Istron je ideálním místem pro milovníky historie. K nejzajímavějším památkám v okolí patří vykopávky bývalého přístavu z mínojského období Gournia, vzdálené jen 5 km východním směrem. Podle pověsti bylo město zničeno přívalovou vlnou, obvodové zdi domů jsou ještě dobře zřetelné. Krásný je také výlet do horské vesnice Kritsa nebo ke kostelu Panagia Kera a nezapomenutelným zážitkem je návštěva proslulé jeskyně Dikteo Andron na úpatí náhorní plošiny Lassithi.